A Vörr acaba de lançar um novo café na Casa Vörr, recém-inaugurada no bairro Cidade Jardim, em Belo Horizonte. A novidade amplia a experiência proposta pela marca ao transformar a gastronomia em mais um ponto de contato com seu universo, que reúne moda, movimento, bem-estar e convivência.
Desenvolvido em parceria com a Casa Carazolli, o café nasce como uma extensão da relação construída pela marca com seu público ao longo dos últimos dez anos. O cardápio foi pensado para acompanhar diferentes momentos da rotina, da pausa para o café ao brunch de fim de semana, com ingredientes de qualidade, preparações artesanais e opções alinhadas a uma alimentação equilibrada.
A operação combina cafés especiais produzidos em Minas Gerais, brunches, produtos de fermentação natural e preparações artesanais. Entre os destaques estão o avocado toast com ovo orgânico pochê, o iogurte grego com chia e frutas vermelhas, o salmão gravlax servido em croissant artesanal e combinações completas de brunch que reúnem frutas, proteínas leves, bebidas e itens preparados diariamente.
A carta de cafés reforça a identidade mineira do espaço. Servidos em métodos como V60 e prensa francesa, os produtos evidenciam características como aroma, doçura natural e complexidade sensorial dos grãos cultivados no estado. O menu inclui ainda versões geladas, bebidas à base de frutas e outras opções saudáveis.
“O café está muito ligado à origem da Vörr, tanto pelo costume do encontro em volta dele quanto pela apreciação de um produto que é símbolo de Minas Gerais. Desde a primeira loja, no Belvedere, ele faz parte da experiência que queremos proporcionar. É em volta de uma xícara que surgem conversas, amizades e conexões. O café ajudou a transformar nossa primeira loja em ponto de encontro e, agora, ganha um espaço ainda mais relevante dentro da Casa Vörr”, afirma Eduardo Ayres, CEO da marca.
Para ele, o Café Vörr reforça a intenção de criar uma experiência coerente com a rotina do público da marca. “Buscamos opções para quem valoriza movimento, saúde e qualidade de vida, mas não abre mão do prazer de comer bem. A ideia é que alimentação, convivência e bem-estar façam parte da mesma experiência”, destaca.
A arquitetura da Casa Vörr também compõe a experiência do novo endereço. Instalado em um imóvel modernista com retrofit assinado por Gustavo Penna, o espaço se destaca pelos ambientes amplos e abertos, pela vista privilegiada para a cidade e por uma linguagem arquitetônica arrojada. É nesse cenário que o café se integra à loja e à agenda da casa, que deve receber ao longo do ano aulas de yoga, exposições e outras atividades abertas à comunidade. A programação completa pode ser acompanhada pelo Instagram @vorrbrasil.
SERVIÇO
Casa Vörr
Rua Manoel Couto, 295, Cidade Jardim, Belo Horizonte
Funcionamento: Terça a sexta: café das 9h às 19h | loja das 10h às 19h – Sábado e domingo: café das 9h às 14h | loja das 9h às 14h
Loja Conceito BH – Av. Paulo Camilo Pena, 400 – Belvedere, Belo Horizonte
Loja Bandeirantes – Av. dos Bandeirantes, 1632 – Mangabeiras, Belo Horizonte
Pátio Savassi – Av. do Contorno, 6061, Loja 305 – São Pedro, Belo Horizonte
Instagram: @vorrbrasil
