A Praça Mendes Júnior será ocupada por 30 operações gastronômicas, criando um espaço para experimentar diferentes receitas e formas de apresentar a culinária mineira. A proposta é transformar um dos principais espaços de convivência de Belo Horizonte em um ponto de encontro para quem gosta de gastronomia e quer vivenciar um pouco da identidade mineira.
Durante os três dias, o público poderá experimentar pratos, petiscos, doces, sobremesas e bebidas apresentados pelos expositores, em uma curadoria que valoriza a diversidade e a tradição da cozinha de Minas. “O Sabores de Minas nasce para celebrar aquilo que faz da culinária mineira uma das mais reconhecidas do país: a combinação entre tradição, afetividade, ingredientes e receitas que atravessam gerações, além da capacidade de reinventar sabores sem perder suas raízes”, comenta o organizador do evento, Marcelo Annaká.
A experiência gastronômica será acompanhada por shows ao vivo durante os três dias, reforçando a proposta do Espaço Annaká de transformar seus eventos em espaços de convivência, cultura e entretenimento.
Na sexta-feira (25), a programação terá Legião V, às 20h, além de apresentações de Velotrol e Halley Queen, a partir das 21h30. No sábado (26), o público poderá acompanhar Locomotiva do Rock, às 16h; Velotrol, às 19h30; e Eletricidade, às 21h30. No domingo (27), a programação começa com Chevette Hatch, às 14h, seguida por Putz Grilla, às 16h, e uma atração surpresa no encerramento do festival.
Além da gastronomia e da música, o evento contará com uma estrutura preparada para receber o público com conforto, segurança e acessibilidade. O espaço terá área coberta, mesas e cadeiras, banheiros, equipes de limpeza e segurança, controle de entrada, suporte de brigadistas e atendimento para situações de emergência, além de estrutura de acessibilidade.
As famílias também poderão contar com espaço kids com monitores, criando uma opção de lazer para as crianças enquanto os adultos aproveitam a gastronomia e a programação musical.
Gastronomia que movimenta pequenos negócios
Assim como os demais projetos realizados pelo Espaço Annaká, o projeto também busca criar oportunidades para pequenos empreendedores e profissionais que atuam na gastronomia.
A participação de 30 expositores representa uma oportunidade para esses negócios apresentarem seus produtos a novos públicos, ampliarem sua visibilidade e gerarem renda durante o evento.
Ao ocupar a Praça Mendes Júnior com gastronomia, música e cultura, o projeto também contribui para movimentar a região e oferecer uma programação gratuita em um dos espaços mais conhecidos da capital mineira.
“Minas tem uma gastronomia muito rica e uma história que está presente em cada receita, em cada ingrediente e em cada mesa. Nossa intenção é justamente criar um espaço para que as pessoas possam sentir isso de perto, experimentar diferentes sabores e aproveitar um fim de semana especial na Savassi”, completa Marcelo Annaká.
SERVIÇO – SABORES DE MINAS
Quando: 25 a 27 de setembro
Onde: Praça Mendes Júnior – Savassi, Belo Horizonte/MG
Entrada: gratuita
Horários: Sexta 17h às 23h / Sábado 10h às 23h / Domingo 10 às 23h
Expositores gastronômicos: 30
Atrações: gastronomia, shows ao vivo, espaço kids e programação para toda a família
Estrutura: área coberta, mesas e cadeiras, banheiros, segurança, limpeza, brigadistas e acessibilidade
SEXTA-FEIRA – 25/09
20h – Legião V
21h30 – Velotrol e Halley Queen
SÁBADO – 26/09
16h – Locomotiva do Rock
19h30 – Velotrol
21h30 – Eletricidade
DOMINGO – 27/09
14h – Chevette Hatch
16h – Putz Grilla
Encerramento – Atração surpresa
Realização: Espaço Annaká
