Feirinha Aproxima traz os sabores do mundo para BH neste sábado, 3/8

A Feirinha Aproxima vai oferecer uma verdadeira viagem gastronômica ao redor do planeta com sua edição especial “Volta ao Mundo”, neste sábado, 03/08, nos jardins internos da Casa Fiat de Cultura, que integra o Circuito Liberdade. O evento, que conta com o apoio da Patrimar, Sebrae e Faculdade Arnaldo, vai reunir a culinária de mais de 10 países, representados por seus pratos típicos, em sintonia com as Olimpíadas que, da mesma forma, celebra a diversidade cultural e a união dos povos de diversos lugares em um único evento. A entrada é gratuita e vai contar ainda com música ao vivo, apresentações de danças típicas de várias regiões, ações sociais e área kids, tornando-se um destino para toda a família, de 10h às 17h, sem necessidade de retirar ingressos.

Pratos típicos de mais de 10 países

Neste sábado, os visitantes da Aproxima poderão saborear, além de pratos do Brasil, também de países como o Líbano, Tailândia, Estados Unidos, Chile, Itália, Índia, México, Alemanha, Japão, Reino Unido, França e República Dominicana. Tudo isso espalhado no mesmo ambiente, criando uma experiência imersiva e rica para o público explorar sabores de diversos lugares do mundo. A barraca Delícia do Caribe oferecerá Chulitos, pratos de mandioca ralada recheados com queijo, carne ou frango, um prato tradicional dominicano, oriundo da cultura indígena taína. O Japão será representado pela Deli Chat, que servirá Raisu Karê, um curry japonês disponível em opções veganas ou com frango e vegetais. O Karê é considerado um dos pratos mais populares da culinária japonesa. É uma receita de origem indiana que chegou ao Japão durante a era Meiji (1869-1913) e no país é geralmente mais doce e suave que a sua versão original indiana.

Ricardo Handam trará as delícias do Líbano com um kit árabe completo, incluindo homus, labne, babaganhuj, kibe cru, esfiha e mini kafta. Do Curry Up Bistrô Indiano, os visitantes poderão provar Sabzi Samosa e Murg Samosa, pastéis recheados com batata, ervilhas, amendoim, frango e especiarias, típicos da Índia. A Inglaterra será celebrada com doces da Happy Fudge – que inclusive fizeram parte do KIng’s Birthday Party 2024 KBP – e clássicos fish and chips do Restaurante Classe A. Ju Fernandes representará a França com seus delicados macarons, enquanto a Donna Darti trará sabores da Itália com Agnoloti de fraldinha braseada no vinho e queijo, ravioli de salmão al limone e nhoque com creme de ricota.

A Alemanha será homenageada pela barraca Wurscha, com seu tradicional pão com linguiça. E da Colômbia, os sabores autênticos dos Patacones e Arepas com carne e molho de abacate estarão disponíveis para consumo. Representando os Estados Unidos, o Mimito Maker trará hambúrgueres suculentos e flank steak na brasa. A barraca Feijoah, vai apresentar iguarias brasileiras como bolinhos de feijoada, torresmo de barriga e dadinhos de tapioca. A Chef Vanda também marcará presença com pratos típicos mineiros, como costelinha defumada e bolinho de mandioca com costelinha e ora-pro-nóbis. Para complementar a experiência gastronômica, o evento contará com uma seleção de bebidas que inclui cervejas da  Krug Bier, Albano’s, Vinil, Jairo’s, Slod e Serras Bier, além de destilados da O´GIN Oficial e vinhos da Adega Supernosso.

Programação cultural especial

A programação cultural da Feirinha Aproxima está repleta de atrações imperdíveis que prometem encantar e envolver o público, celebrando a diversidade cultural através de uma variedade de performances e experiências artísticas. Às 11h, os visitantes poderão participar de um momento especial com a Cerimônia do Chá, conhecida como “o caminho do chá”, uma das tradições mais emblemáticas do Japão. Esta cerimônia não é apenas uma forma única de servir chá, mas também um culto à arte, simbolizando a harmonia, o respeito e a tranquilidade. Às 12h, a magia da dança indiana tomará conta do evento, seguida às 12h30 por uma envolvente apresentação de dança do ventre, transportando o público para a riqueza cultural do Oriente Médio.

Às 13h, a música ao vivo ganha destaque com a apresentação da dupla Duo Vox, composta por Beto Arreguy e Fred Mallard, que trará clássicos dos Beatles e dos Rolling Stones em formato acústico. O repertório promete uma seleção criteriosa de canções que vão desde o rock and roll, blues até o country, celebrando a influência eterna dessas duas icônicas bandas britânicas. Às 15h30, uma segunda apresentação de dança do ventre promete novamente cativar o público.

Além disso, entre as apresentações, um DJ trará uma trilha sonora internacional, criando uma atmosfera vibrante e multicultural que complementa a experiência gastronômica do evento. Os visitantes também poderão tirar fotos com uma colombiana em trajes típicos, adicionando um toque especial e interativo ao evento. Para as crianças, um espaço kids gratuito estará disponível, oferecendo brinquedos infláveis, monitores e uma variedade de atividades como oficinas de penteados com tererê e fitas, oficina de massinha e também de pintura de bandeiras de vários países, tudo para garantir diversão para toda a família. Vale lembrar que, devido à localização dentro do museu, a entrada de pets não será permitida.

Curadoria

Eduardo Maya, curador e organizador da Feirinha Aproxima, compartilha sua visão para esta edição: “Com o mundo se unindo para as Olimpíadas, quisemos trazer um pouco dessa diversidade na gastronomia para a Feirinha. É a segunda vez que promovemos este tema e a intenção é que as pessoas possam experimentar a riqueza das culinárias e se conectar com a cultura do todo o mundo.”

Para deixar o evento ainda mais encantador, Eduardo faz um convite especial para todo o público: “Gostaria de convidar todos a se juntarem a nós na Feirinha Aproxima com suas camisas e acessórios que representam os países de que são ou cuja cultura admiram. Vamos celebrar a diversidade cultural que nos une, trazendo um pouco do espírito Olímpico para o nosso evento. Venham com trajes, roupas e acessórios que expressem a riqueza de diferentes lugares do mundo”, propõe ele. O curador ainda continua, “queremos que esta edição seja uma verdadeira festa de cores e culturas, onde todos possam se sentir parte de uma grande comunidade global. Estamos ansiosos para ver vocês se divertirem e explorarem novos sabores e experiências, mas também valorizar nossos produtores locais, que são a essência do nosso projeto.”

Produtos e Iniciativas Locais

Além das delícias gastronômicas e culturais, a Feirinha Aproxima também apresentará uma variedade de produtos artesanais. A barraca das Panelas de Ferro LeFer Brasil oferecerá utensílios saudáveis e duráveis. O Sebrae, através de suas iniciativas Prepara Gastronomia e Origem Minas, trará barracas como Let’s Cook, Ayslla Defumaria, Sabor das Vertentes, Empório Lessa, Café Artesanal Ferreira e Costa e APROCRAN. A Liquor 31, com uma seleção de licores de sabores como limoncello, doce de leite com amarula, jabuticaba, pequi, café com baunilha e chocolate. O público também poderá desfrutar de doces da Anastácio Buffet, incluindo pão de mel, palha italiana, brigadeiro e cookies, além de uma variedade de pães artesanais da Marion Pães, como provolone, rosca de leite condensado, brioche, integral e focaccia.

Do lado social, área sempre lembrada pela Feirinha Aproxima, estarão presentes os projetos Viva Down, mais uma vez desempenhando o importante papel na recepção dos visitantes e demonstrando a necessidade da inclusão de pessoas com deficiência na sociedade. E a barraca do Lar Teresa de Jesus, com um espaço dedicado a venda de produtos e arrecadação de doações para a manutenção da entidade.

SERVIÇO: FEIRINHA APROXIMA – SABORES DO MUNDO
Jardins internos da Casa Fiat Cultura
Sábado, 03/08 – de 10h às 17h
Entrada gratuita, sem necessidade de retirar ingressos.
Instagram: @projetoaproxima

Foto: Divulgação