Nunca foi tão fácil ter acesso às informações sobre nutrição, principalmente por meio das redes sociais. Como resultado, atualmente existe um número enorme de personalidades e influenciadores que viralizam com tendências e os mais variados tipos de promessas sobre dietas da moda, receitas milagrosas e regimes para eliminar peso rapidamente. Na maioria das vezes, essas dietas encontradas na internet não são baseadas em estudos científicos e nem levam em conta as características de cada indivíduo.
Júnea Drews, professora do curso de Nutrição da Una, destaca que “muitas pessoas não sabem, mas o nutricionista é o único profissional habilitado para prescrever dietas, bem como realizar assistência e educação nutricional”. E alerta sobre o grande risco para quem decide seguir “dietas da moda” e orientações de profissionais que não são nutricionistas. “São grandes os perigos que podem representar para a saúde. Por exemplo, crianças submetidas a dietas da moda podem ter seu desenvolvimento comprometido para o resto da vida. E ainda, no caso de idosos, eles podem ter uma perda de massa muscular muito acima do esperado para essa fase da vida e até chegar num estado irreversível”.
A nutricionista aponta alguns dos mitos mais comuns que circulam nas redes sociais, que podem gerar desinformação e riscos à saúde, tendo em vista que não há comprovação científica sobre nenhuma destas afirmações: beber água em jejum emagrece; os carboidratos são os vilões da alimentação; alguns alimentos fazem a pessoa emagrecer; todas as gorduras fazem mal e ninguém deveria tomar leite.
Orientação nutricional
Júnea explica que não é necessário ser atleta ou portador de alguma doença crônica para ter acesso à orientação nutricional. “Ela é fundamental para qualquer pessoa que busque uma alimentação e estilo de vida saudáveis. A nutrição atua também com a prevenção de doenças e não somente no tratamento, por isso, todos os grupos de pessoas têm indicação em ter uma orientação nutricional”.
A professora enfatiza que a Una “oferece atendimento nutricional gratuito para qualquer pessoa interessada em melhorar hábitos alimentares, prevenir e/ou tratar doenças já existentes”. E para quem tem histórico familiar frequente de doenças, a nutricionista deixa a dica: “Comece, por meio da alimentação equilibrada e de hábitos saudáveis, a prevenir e evitar doenças”.
Orientação Nutricional Clínica Integrada de Saúde – Una Aimorés
As pessoas interessadas em receber atendimento nutricional individual gratuito na Clínica Integrada de Atenção à Saúde da Una Aimorés devem se inscrever neste link. As consultas são realizadas por estudantes do curso de Nutrição, supervisionados por professores, e acontecem no período da manhã ou da noite. É ainda possível optar por atendimento online.
