Dia dos Namorados no Parque do Palácio com clima de inverno romântico aos pés da Serra do Curral
O dia dos namorados tem uma programação especial no Botânico do Parque do Palácio. Serão três dias de programação. Nos dia 11, 12 e 13 de junho entre 18h30 e 21h30, o local vai receber com exclusividade e requinte para apenas 20 casais por noite. Será uma experiência única. Apenas vinte casais serão atendidos por dia que poderão escolher entre quatro opções de entradas, quatro opções de pratos principais e duas sobremesas. O menu é assinado pelo renomado chef Juliano Caldeira, que pensou em cada detalhe.
De entradas teremos: As Cinco Capivaras, que são pasteizinhos de vento ao formato de capivara servidos com nosso ragu de carne de panela, fonduta de queijos mineiros, uma caponata de beringela e molho de jabuticabas defumadas. Pode ser também a brusqueta de salmão: terrine cremoso de queijos com pedaços de Salmão, servidos sobre uma Ciabatta crocante. Outra alternativa são os Cubos de Rabada, deliciosa rabada cozida a baixa temperatura, servida frita prensada em cubos. Acompanha molho aioli. Pra fechar, a Croqueta Gaúcha que é a Costela bovina cozida, desfiada e servida como uma deliciosa croqueta crocante. Acompanha molho aioli. Cada casal escolhe duas entradas: uma opção pra cada pessoa.
A seleção de pratos principais inclui o Carinho de Vó, que é um suculento arroz caldoso de frango caipira, preparado com caldo do frango e temperos frescos, acompanhado de pedaços de milho cozidos e um filezinho de frango caipira ao molho de mexerica, Um verdadeiro sabor de roça no prato. Tem ainda o Agnolloti com Ragu de Cogumelos que vem com massa agnollotti recheada de ricota, nozes e passas, servido com ragu de cogumelos frescos. Outra opção é o Chorizo Angus com Noque Grelhado que apresenta chorizo angus serenado na manteiga, servido com molho de jabuticabas defumadas acompanhado de inhoque artesanal grelhado. Uma opção de pescado especial é o Salmão com Linguine e Alcaparras servido com pasta grano duro Liguine aioli. Cada casal escolhe dois pratos: uma opção pra cada pessoa. Pra fechar a noite tem a torta holandesa com ganache de chocolate ou o cheescake de pistache com calda de frutas silvestres. Uma sobremesa por pessoa. Claro que a casa preparou uma seleção musical especial para a noite com Dj Humberto Bonaldi. Outro detalhe é a carta especial de vinhos, espumantes e drinks. O clima de inverno romântico aos pés da Serra do Curral também será bem diferenciado, mas é bom ir bem agasalhado.
O pacote por casal sai por R$ 390,00 pode ser adquirido no PIX sem taxa ou pela Sympla. Acesse o site meubotanico.com.br e clique na opção DIA DOS NAMORADOS para mais detalhes.
SERVIÇO:
Restaurante Botânico – Parque do Palácio.
Dia 10, 11 e 12 de Junho – terça, quarta e quinta
Horário: 18h30 às 21h30
Contato pelo Whatsapp – (31) 98701-7000
Pelo site: www.meubotanico.com.br
Endereço: R. Prof. Djalma Guimarães, 161 – Portaria 2 – Mangabeiras, Belo Horizonte – MG, 30210-240
