Cheiro de café especial no ar
Marca mineira inaugura nano-torrefação de cafés especiais na região centro-sul da capital
Se tem uma coisa que é quase unanimidade é a paixão do mineiro por café e a partir do dia 27 de agosto, Belo Horizonte vai ganhar um espaço para apaixonados por café chamarem de segunda casa. A marca mineira Coffee ++, especialista em cafés especiais, vai abrir, em parceria com o Grupo Supernosso, uma micro-torrefação de cafés especiais na loja do Supernosso na rua Gonçalves Dias, em Lourdes/BH.
Fundada em 2019, pelo empresário Leo Montesanto, a Coffee ++ é especialista em café Arábica com pontuação acima de 84 pontos, baseada nas regras da Specialty Coffee Association. “Nosso foco é deixar no Brasil o melhor do café produzido aqui. Criamos um sistema de compra de cafés premiados para beneficiar o paladar do consumidor brasileiro. Assim, estamos democratizando, no país, o consumo de cafés especiais”, explica Leo.
E é justamente a proposta de apreciação que o espaço da Coffee ++, em parceria com o Supernosso, quer trazer para Belo Horizonte. No local, os consumidores vão acompanhar a torra e a moagem dos grãos e levar para casa o café pronto para consumo. “Essa parceria é uma forma de unir duas grandes marcas mineiras para oferecer algo inédito e de qualidade para o consumidor mineiro. Nossa expectativa é alta para que a população receba bem a proposta e passe a consumir cada vez mais o café especial”, explica o vice-presidente do Grupo Supernosso, Rodolfo Nejm.
Os cafés vendidos são de produtores nacionais campeões de concurso de qualidade. Por se tratarem de nano-lotes teremos todos os meses novidades. Serão várias regiões brasileiras aqui representadas e muita história para contar. Além de comprar para levar, os apaixonados vão poder tomar aquele cafezinho para alegrar o dia feito diariamente por uma de nossas #cafequizadoras que estará disponível para não somente servir e torrar os cafés na hora como também apresentar os cafés e a história dos produtores.
Além da máquina para torrar e moer, o local foi todo decorado para lembrar o ambiente rural com sofisticação. Um dos móveis especiais foi feito com Mogno Africano de reflorestamento para comercialização, retirado da fazenda da família Montesanto. “Pensamos em tudo para que os clientes do Supernosso encontrem qualidade e conforto ao consumir o café. Queremos que as pessoas se sintam em casa e vivam uma experiência além do sabor”, diz Rodolfo Nejm.
Sobre o Grupo Supernosso
Com 83 anos de atuação, faturamento de R$ 4,1 bilhões e 8 mil colaboradores, o Grupo Supernosso é o 26º maior do Brasil, de acordo com ranking da ABRAS. Para este ano, a expectativa de faturamento é de R$4,5 bilhões. E, até 2030, o grupo planeja duplicar o tamanho da empresa, com expansão de lojas para o interior de MG e outros estados.
Em consonância com a proposta de proporcionar mais comodidade aos clientes, o grupo aposta fortemente em omnicanalidade. Hoje, conta com 60 lojas físicas em Belo Horizonte e na região metropolitana, sendo 37 unidades Supernosso, a rede de supermercados premium e 23 atacarejos com a marca Apoio Mineiro. Além do SuperNosso.com, canal de vendas online do Supernosso e o Apoio Entrega, canal de vendas online do Apoio Mineiro, que conta com os aplicativos Clube Supernosso e Clube Apoio. Ainda fazem parte do grupo 250 mini lojas de conveniências em condomínios de Belo Horizonte e Uberlândia e em cidades do Espírito Santo, Goiás, Pernambuco e região metropolitana de Brasília/DF, além do Orgânicos do Chico, canal de vendas on-line de produtos orgânicos.
Também integram o Grupo as indústrias Raro Alimentos, que manipulam carnes e frios com SIF e uma infraestrutura completa de panificação, que produz pães artesanais e alimentos prontos de marca própria para venda nas lojas e para terceiros. E ainda as distribuidoras especializadas Decminas – eleita pela ABAD por cinco vezes consecutivas como a melhor distribuidora de produtos industrializados de Minas Gerais, com alcance em mais de 800 municípios mineiros -, a DEC Bahia e DEC LUB, distribuidora de óleos lubrificantes da Shell para todo o estado de Minas Gerais.
Sobre o Coffee ++
Empresa mineira criada em 2019 com foco na venda de cafés especiais com pontuação acima de 84 pontos, carrega a meta de disseminar conhecimento sobre o café especial brasileiro aumentando o consumo e a paixão por café especial. A marca se diferencia pela seleção e compra de cafés dos melhores produtores do país, com foco especial no café arábica, a espécie mais cultivada no mundo.