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A Plataforma Fartura Gastronomia do Brasil realiza, nos dias 1º e 2 de agosto, a 4ª edição do Festival Fartura Nova Lima, no Espaço CSul. O evento reúne chefs, produtores, atrações musicais, espaço infantil e experiências ao longo do dia, à beira da Lagoa dos Ingleses.
Em 2026, o evento tem como inspiração as cozinhas de família. A programação parte das histórias transmitidas entre gerações, dos cadernos de receita, dos negócios familiares e das tradições preservadas ao longo do tempo para mostrar como a gastronomia é também um patrimônio afetivo e cultural. Entre os shows, com entrada gratuita, estão nomes como Fernanda Takai que fará um show da sua carreira solo, com acesso gratuito, no sábado (1), às 19h.
“Com a curadoria de Nova Lima, buscamos celebrar as tradições e os sabores que atravessam gerações. Mais do que destacar receitas e ingredientes, nossa proposta é resgatar o hábito de reunir pessoas em torno da mesa, compartilhando não apenas refeições, mas também histórias, memórias e momentos de convivência. Acreditamos que a gastronomia tem esse poder de conectar e fortalecer laços”, comenta Ana Luísa Macedo, que assina a curadoria ao lado de Ananda Fernandes e Adriana Benevenuto.
O Festival Fartura Nova Lima é realizado pela Plataforma Fartura Gastronomia do Brasil, Salum Eventos, Abrasel e Ministério da Cultura, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura e Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais. O festival tem patrocínio de Visite Nova Lima, Prefeitura de Nova Lima, Cemig, Governo de Minas Gerais e Instituto BAT Brasil. Conta com apoio de AngloGold Ashanti, Verdemar e CSul Lagoa dos Ingleses.
Programação Artística
Além da gastronomia, o Festival Fartura Nova Lima oferece uma programação artística pensada para que o público aproveite o fim de semana na Lagoa dos Ingleses. Shows, cortejos musicais e atividades voltadas para o público infantil complementam o ambiente perfeito para a família.
O sábado (1º de agosto) terá show cantora Fernanda Takai, uma das vozes mais marcantes da música brasileira, que apresenta o repertório de sua carreira solo, transitando entre a MPB, a bossa nova e o pop com a delicadeza que a consagrou ao longo de mais de três décadas de trajetória. Se apresentam também Carla Sceno, um dos nomes promissores da nova cena brasileira, o Sarau ETC, projeto da banda mineira ETC que apresenta releituras da música popular brasileira, a Banda Sinfônica Comunitária da ACNART, o cortejo da Charanga Street Jazz, que leva o jazz tradicional em formato itinerante, e os sets do DJ Capone, cuja pesquisa musical é inspirada na cultura hip hop.
As famílias também encontram uma programação dedicada às crianças, com o espetáculo Respeitável Público, da Dinda & Banda, que mistura música e contação de histórias, o Bailinho dos Brincadores, da Estação Criativa, e as atividades do Músico Pai.
No domingo (2 de agosto), a programação musical continua com apresentações das bandas Samburana, Skanastra e Saideira, que homenageia os grandes sucessos do Skank e do pop rock nacional, além do Baile do Zé, que encerra o festival em clima de celebração, e de novos sets do DJ Capone.
A programação infantil segue ao longo do dia com o espetáculo Música para Brincar, do Quintal da Guegué, que une música, histórias e brincadeiras em uma experiência participativa para toda a família, e Festa na Roça, da Dinda & Banda, inspirada nas tradições das festas populares brasileiras.
Programação gastronômica
Nas cozinhas ao vivo, participam Elia Schramm, à frente do Francese Brasserie, Jurubeba Bar e Babbo Osteria, no Rio de Janeiro (RJ), restaurante recomendado pelo Guia Michelin; Wanderson Medeiros, chef do Picuí, de Maceió (AL), referência nacional na valorização da culinária sertaneja nordestina; Sinval Espírito Santo, do Tibo Cucina, de BH (MG); Midiã Oliveira, do Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias (INHAC); Ana Clara Valadares, do TOM – Cozinha de Herança, de BH (MG), que pesquisa e preserva receitas tradicionais mineiras; Américo e Mirtes Piacenza, da Cantina Piacenza (MG), referência da cozinha italiana na capital mineira, Enquanto cozinham, o público acompanha o preparo dos pratos, conhece técnicas, ingredientes e histórias por trás de cada receita em uma experiência interativa.
Nos restaurantes do festival, a programação reúne importantes nomes da gastronomia mineira e brasileira. De Belo Horizonte, participam Flávia e Teresa Baltazar, da Taberna Baltazar, que apresentam a cozinha portuguesa e mediterrânea desenvolvida pela família; Djalma Victor, chef do Osso, um dos principais representantes da nova geração; Juliana Duarte, da Cozinha Santo Antônio, reconhecida pelo trabalho de pesquisa e valorização da culinária tradicional de Minas Gerais; Talita Viza, da Alento Sorvetes Artesanais, que transforma ingredientes brasileiros e sazonais em sorvetes autorais; Zito Cavalcante, do Faísca Bar, com sua cozinha criativa que dialoga com os sabores populares; e Fernando Bebber, da Maffille, cujo trabalho resgata processos de fermentação natural e produção artesanal de pães.
Representando Nova Lima, o festival recebe Janine Rocha, do Bistrôteco, restaurante que se tornou referência na cidade ao combinar gastronomia contemporânea e ambiente acolhedor. E de Contagem (MG), as pipocas em suas mais variadas versões do Grãos de Alegria.
O Festival Fartura conta, ainda, com produtores locais, com kombucha, quecas e lamparinas artesanais, sucos, antepastos, pestos, mel entre outros produtos.
SERVIÇO
Festival Fartura Nova Lima
Data: 1º e 2 de agosto de 2026
Local: Espaço CSul – Lagoa dos Ingleses
Horários: sábado, das 10h às 20h | domingo, das 10h às 18h
SOBRE A PLATAFORMA FARTURA – GASTRONOMIA DO BRASIL
Fartura – Gastronomia do Brasil é a principal plataforma gastronômica do país, que consiste em pesquisa, compartilhamento de conteúdo e produção de eventos no setor. Desde 2012, as Expedições Fartura já percorreram mais de 100 mil km pelo território nacional, quase 300 cidades e mais de 260 entrevistas realizadas, originando livros, filmes e servindo como base para eventos premiados. O projeto já realizou Festivais Fartura em mais de 10 cidades brasileiras e internacionais, incluindo Belo Horizonte, São Paulo, Tiradentes, Fortaleza, Porto Alegre, Belém, Brasília, Serro, Conceição do Mato Dentro, Lisboa e Porto, atingindo cerca de um milhão de pessoas.
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