A poucos dias do Dia Mineiro da Cachaça, celebrado em 21 de maio, a cachaça orgânica Flor das Gerais, produzida em Felixlândia, na região Central de Minas Gerais, voltou a colocar o Brasil em destaque no cenário internacional. Pelo segundo ano consecutivo, a marca foi premiada no Concours International des Produits Biologiques – Concurso Internacional de Bebidas Orgânicas — realizado na França e considerado uma das mais relevantes premiações do segmento no mundo.
Desta vez, o reconhecimento veio com a Porto Douro, rótulo extra premium da destilaria que conquistou medalha de prata na competição. Envelhecida por dez anos em tonéis de carvalho europeu e finalizada em barris que anteriormente armazenaram vinho do Porto, a cachaça foi lançada no mercado no ano passado e já acumula reconhecimento nacional e internacional. Entre as conquistas mais recentes, destaca-se também a medalha de ouro no Concurso de Qualidade da Cachaça promovido pela EMATER-MG e a presença entre os cinco alambiques mais sustentáveis do país, pelo Mapa da Cachaça.
A conquista reforça uma marca histórica: o Brasil soma apenas duas medalhas no concurso francês — e ambas pertencem à Flor das Gerais. Em 2025, a Flor das Gerais Dorna Única, envelhecida por quatro anos em amburana, conquistou a medalha de ouro na mesma competição. Agora, a Porto Douro dá sequência ao protagonismo da cachaça mineira no cenário internacional.
Responsável técnico da empresa, o engenheiro agrônomo Daniel Duarte destaca que a premiação demonstra a consistência do trabalho realizado pela destilaria ao longo das últimas décadas. “É um concurso com padrões técnicos elevados, que reconhece vinhos, cervejas e destilados produzidos de forma biológica, sem o uso de agrotóxicos. Receber esse reconhecimento pelo segundo ano consecutivo mostra que estamos no caminho certo, produzindo uma cachaça de ótima qualidade, alinhada às boas práticas ambientais e capaz de competir internacionalmente”, afirma.
A Porto Douro faz parte de uma estratégia iniciada pela Flor das Gerais para fortalecer a produção de cachaças especiais e ampliar sua presença no segmento extra premium. O projeto começou em 2017 e envolveu pesquisas acadêmicas, desenvolvimento de identidade, análises sensoriais e estudos sobre envelhecimento.
O primeiro resultado desse reposicionamento foi a Dorna Única, lançada em 2022 e rapidamente reconhecida pelo mercado, acumulando premiações nacionais e internacionais já em seu primeiro ano. A Porto Douro representa o segundo rótulo da linha extra premium da destilaria, enquanto uma terceira edição especial está em desenvolvimento, com previsão de lançamento entre 2028 e 2029.
Primeira cachaça orgânica certificada de Minas Gerais
Representante da quarta geração de produtores da família à frente da Flor das Gerais, Daniel Duarte destaca que um dos principais diferenciais da empresa está no compromisso ambiental. A marca foi a primeira cachaça certificada como orgânica em Minas Gerais, recebendo o selo do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) em 2009 — um marco pioneiro para o setor no estado.
“Esse reconhecimento internacional valoriza um trabalho iniciado há mais de 20 anos, quando começamos a transição da agricultura convencional para a produção orgânica”, ressalta.
A produção orgânica segue critérios rigorosos que incluem a ausência de agrotóxicos em todas as etapas do cultivo da cana-de-açúcar, além de práticas voltadas à preservação ambiental e ao impacto socioeconômico positivo para os trabalhadores envolvidos no processo.
A história da Flor das Gerais atravessa mais de um século. Produzida na Fazenda Mourões, a cachaça preserva um grande engenho de madeira tracionado a bois, construído em 1912 pelo bisavô de Daniel Duarte — um símbolo da continuidade entre tradição e inovação no campo.
Atualmente, a produção ocorre em uma área de 60 hectares e conta com um projeto próprio de envelhecimento sustentável, baseado no cultivo de espécies destinadas à tanoaria – madeira utilizada na fabricação de barris para o envelhecimento da bebida.
“A ideia é compensar a madeira utilizada hoje e, no futuro, produzir nossos próprios barris. Estamos plantando espécies tanoeiras para garantir sustentabilidade ao processo e fortalecer nossa independência produtiva”, explica Daniel.
Segundo ele, a credibilidade da marca também está diretamente ligada ao trabalho dos pais, Adão e Lúcia Duarte, produtores responsáveis pela operação da fazenda e herdeiros do conhecimento transmitido entre gerações. Atualmente, a destilaria produz cerca de 10 mil litros por ano e, durante a safra, entre maio e setembro, o número de trabalhadores chega a triplicar.
O concurso
Realizado na França, o Concours International des Produits Biologiques et en conversion — também conhecido como Concurso Amphore — é uma das principais competições internacionais dedicadas exclusivamente a bebidas orgânicas. Criado em 1996 pelo jornalista e especialista Pierre Guigui, o evento tem como objetivo promover e valorizar a produção biológica em escala global.
Com quase três décadas de história, o concurso reúne anualmente produtores de diversos países e se consolidou como uma vitrine internacional do setor. Na edição mais recente, cerca de 500 amostras de vinhos, cervejas e destilados orgânicos foram avaliadas, com participação de aproximadamente 80 jurados internacionais.
As degustações são realizadas às cegas, sob condições controladas e seguindo critérios internacionais de análise sensorial. O corpo de jurados é formado por profissionais do setor — como enólogos, sommeliers, destiladores e compradores — além de degustadores experientes, garantindo uma avaliação técnica e imparcial dos produtos.
O concurso é certificado pela norma ISO 9001 e está sob supervisão das autoridades francesas, sendo reconhecido oficialmente pela DGCCRF (Direção Geral de Concorrência, Consumo e Repressão a Fraudes), o que assegura o rigor metodológico e a confiabilidade dos resultados.
Além da avaliação sensorial, apenas participam produtos que comprovam conformidade com os padrões da produção orgânica, certificados por organismos reconhecidos em seus respectivos países. A premiação contempla medalhas de ouro e prata, e, entre os melhores classificados, um grande júri elege os destaques mundiais da competição.
Nesse contexto, conquistar uma medalha no Concours International des Produits Biologiques representa não apenas excelência em sabor e qualidade, mas também o reconhecimento de um sistema produtivo alinhado às exigências ambientais e regulatórias mais rigorosas do mercado internacional.
Flor das Gerais
Rodovia BR-040 – Km 369 – Felixlândia (MG)
Instagram: @flordasgerais
Contato: (31) 9 8558-5549
