Transformação e criatividade: a história de Brena Brulle na confeitaria personalizada

Maria Brena Ivyna, conhecida como  Brena  Brulle, encontrou na confeitaria uma forma não só de se sustentar, mas de transformar seu sonho de empreender em realidade. O início foi simples, vendendo tortinhas nas ruas para garantir o seu sustento depois de sair de um emprego que não a satisfazia. “Não encontrei nada na minha área e vi na venda de tortas uma oportunidade de começar”, conta Brena.

Com o tempo, ela percebeu a limitação da área da confeitaria tradicional, dominada pelo chantininho, e decidiu expandir seus horizontes. Foi então que começou a estudar pasta americana, com o objetivo de atrair um público mais exigente e diversificado. “Queria oferecer algo mais, algo diferente. Então, fui atrás de aprender e me especializar para me destacar no mercado”, explica.

A maior dificuldade no início foi enfrentar a alta concorrência e a falta de demanda. Porém, com o tempo e muito esforço, Brena  Brulle encontrou o seu caminho na personalização de doces. Foi nesse nicho que conseguiu se diferenciar. “Sempre fui muito detalhista e coloquei todo o meu carinho em cada doce, em cada bolo”, revela.

Sem nenhum curso formal, Brena aprendeu tudo sozinha, assistindo a vídeos no YouTube e Instagram. Com o trabalho árduo e a dedicação, construiu sua base de clientes, que vieram principalmente por meio do Instagram e pelas indicações dos próprios clientes satisfeitos. “A cada evento, a cada festa, eu me envolvo completamente, como se fosse para mim mesma”, diz.

Hoje, Brena Brulle oferece bolos e doces personalizados, que se destacam pela estética e sabor, criando experiências únicas para cada cliente. Ela se mantém sempre atenta às tendências e novidades do mercado, buscando inspiração no Instagram e Pinterest, o que a ajuda a inovar constantemente. “Quando vejo o sorriso dos clientes e ouço comentários como ‘nem parece de verdade, dá pena de comer’, sei que todo o meu esforço valeu a pena”, compartilha emocionada.

Brena  Brulle  vive seu sonho de ser empresária, todos os dias, e embora o trabalho seja intenso, ela sabe que cada desafio superado a aproxima mais de seu objetivo. “Minha paixão pela confeitaria me faz continuar, e hoje vejo que tudo o que fiz, desde vender tortinhas na rua, me trouxe até aqui. Estou conquistando o sucesso, um doce de cada vez”, conclui com um sorriso no rosto.

Instagram: @brenabrulee